6:00 pm: Curso de Cadena de Frío
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29 julio, 2024
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«Inocuidad vs Calidad: su Importancia en la Industria Alimentaria»
La inocuidad y la calidad son dos conceptos relacionados pero distintos que se aplican a los alimentos, productos farmacéuticos, dispositivos médicos...
«El Efecto Dominó de la Crisis Alimentaria: Economía, Salud y Sociedad»
La crisis alimentaria mundial que vive el planeta, fruto de una confluencia de crisis causadas por las alteraciones climáticas, los conflictos...
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Envases Ball y Agro & Food Integrity inician diagnóstico de cultura de inocuidad y calidad
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